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La guía más prestigiosa del mundo de la pizza, 50 Top Pizza, acaba de elegir cuáles son las mejores cadenas de pizza artesanal de este año 2025, con el anuncio del ranking '50 Top World Artisan Pizza Chains 2025', y donde una conocida franquicia española ha conseguido hacerse con la medalla de bronce, además de coronarse con el 'Mejor Pizzaiolo del Año'.
Una de las mejores cadenas de pizza artesanal está en España
Conocida cadena con medio centenar de locales y puestos operativos en España, la conocida cadena Grosso Napoletano repite un año más entre los primeros puestos del ranking, en esta ocasión, en tercera posición del listado internacional, y la mejor del país. Así, y un año más, Grosso se cuela en el podio, tras conseguir el primer puesto durante las dos últimas ceremonias en honor al plato italiano por excelencia.
La gala, celebrada en Londres, reafirma el importante papel de Grosso en la cocina internacional, una marca nacida en el año 2017 en la calle Hermosilla de Madrid, de la mano de Hugo Rodríguez de Prada y Jorge Blas, con el objetivo de traer a España el estilo de la famosa pizza napolitana, reconociendo su compromiso con la autenticidad y la calidad. Además, su Capo di Prodotto, Fabrizio Polacco, ha sido reconocido como 'Mejor Pizzaiolo del Año', un premio que reconoce el esfuerzo por parte de la cadena de impulsar y elevar el oficio del 'pizzaiolo', al igual que la preservación de la tradición gastronómica napolitana.
Así ha quedado el top 10 de las 'Mejores cadenas de pizza artesanal del mundo'
Más allá de Grosso Napoletano, el prestigioso ranking internacional también ha incluido otras cuatro marcas españolas, como son 1900 Pizzeria, en el puesto 14; Can Pizza, en la posición 15; Garden Pizza, como la número 25, y Da Nanni, en el puesto 45. A nivel internacional, estas son las diez mejores cadenas de pizza artesanal del mundo:
- Da Michele (Italia).
- Big Mamma Group (Francia).
- Grosso Napoletano (España).
- Bráz (Brasil).
- Luigia (Suiza y Emiratos Árabes Unidos).
- Pizza Pilgrims (Reino Unido).
- Berberè (Italia).
- 400 Gradi (Australia).
- Errico Porzio (Italia).
- Gruppo Peppe (Francia).
*Podéis consultar el ranking completo aquí.
Las mejores pizzerías de Madrid
Icono universal de la gastronomía, siempre es buen momento para disfrutar de una buena pizza en la capital. Entre las mejores pizzerías de Madrid se encuentran Fratelli Figurato, Totò e Peppino, Parking Pizza, Not from Italy, Rifugio, Hot Now, Can Pizza, Pizza Posta, Éccolo, Araldo, MO de Movimiento, La Pizzería o Brew Wild Pizza Bar.