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Desayunos de los que disfrutar sin prisa y cócteles de autor. Meriendas en su bucólica y muy fotogénica terraza tocados por el sol de invierno y noches románticas en el salón interior a un paso del viejo piano. Y, sí, también brunch. Brunch todos los días de la semana. Chocolate con churros, muchos entrepanes, tartas caseras, una bodega de interés y una cocina mediterránea con toques internacionales. Aquí entran por igual los madrileños y los turistas curiosos que pasean por la zona.
![Café del Nuncio](https://media.timeout.com/images/106080793/image.jpg)
El Café del Nuncio (Nuncio, 12), en el corazón de La Latina, quiere reverdecer sus laureles cuidando los detalles, la comida, el servicio... Y lo hace de la mano del empresario y sumiller Xavier Saludes, fundador entre otros de Matritum y Vinoteca Tierra, y su socia María Alexandra. Tras unos años como Café Angelica el negocio vuelve a lucir su nombre original, el que le pusieron hace más de cuarenta años allá por 1980.
![Café del Nuncio](https://media.timeout.com/images/106080799/image.jpg)
A este remanso de paz en pleno centro histórico de la capital, a los pies de la iglesia de San Pedro el Viejo y a un paso de uno de los jardines secretos más bonitos de Madrid, podéis venir para hacer el aperitivo (laterío del bueno, embutidos, tabla de quesos, ensaladilla rusa, patatas bravas...) o a comer rico. La carta es generosa. Vayan algunos platos de ejemplo: pollo coquelet asado a las finas hierbas, steak tartare de lomo bajo, bacalao confitado en lomo con berberechos en salsa verde, albóndigas de pintada en pepitoria con parmentier de patata...
![Café del Nuncio](https://media.timeout.com/images/106080801/image.jpg)