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Umo (CERRADO)

  • Restaurantes
  • Castellana
  • precio 3 de 4
  • 4 de 5 estrellas
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Casa de comidas del Japón lo han subtitulado. Parece un chiste interno a juzgar por las hercúleas dimensiones del espacio, el nivel de su bodega y la versatilidad de una propuesta culinaria a la que se suman habituales fuera de carta. Robata y magníficos nigiris, piezas centrales de un proyecto que conducen los hábiles Hugo Muñoz y Mariano Barrero. Conquistará a la hermana más cosmopolita.

Escrito por
Gorka Elorrieta

Detalles

Dirección
Paseo de la Castellana 43
Madrid
28046
Transporte
Rubén Darío (M: L5)
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