Que el grupo La Confiteria –especialistas en infundir vida nueva a bares clásicos– se hubiera hecho cargo del Bar Mudanzas –reducto local contra la gentrificación en el Born– fue una grandiosa noticia: se bebía bien, pero ahora mejor. Y su madera verde sigue transmitiendo confort y afabilidad. A diferencia de otras coctelerías que van más tarde, ellos a las seis os pueden poner ese trago que os hace tanta ilusión (sobre todo los viernes).
Puede solicitar cualquier cóctel clásico que le pase por la cabeza. Pero ten en cuenta que reinan las creaciones de La Confiteria, unos de los grandes del cóctel en España, que en este caso ha decidido rendir homenaje a los comercios clásicos del Born, dedicándoles un trago. Por ejemplo, el Vila Viniteca, con vodka, manzana y canela, Martini, vino tinto y clara de huevo. Dulce, especiado y fresco. O un robusto Sans & Sans, a base de Whisky, Amaro, licor de cedro y Cynar. Dulce, amargo e intenso.