La Vermuteria del Tano

La Vermuteria del Tano pertenece a la categoría de bar de toda la vida con clientela del barrio. ¡Se ha ganado este pedestal, y es que ya abrió en 1927 como bodega! Tano se la quedó a finales de los años noventa, y la ha mantenido como institución indiscutible. El vermut es Perucchi, y antes se vendía también a granel. Respecto a la teca, sirven latas de calidad. Entre el surtido de conservas ofrecen, por ejemplo, unas buenas banderillas de aceituna y anchoa, boquerones, berberechos, mejillones, sepia, alcachofas... El mármol, la puerta de hierro y un ambiente entre hipnótico y eufórico hacen un lugar imprescindible. Si vas, volverás.