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Marlowe Bar

Bares y pubs, Coctelerías Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Recomendado
5 de 5 estrellas
Marlowe Bar
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© Irene Fernández Marlowe Bar
Marlowe Bar
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© Irene FernándezMarlowe Bar

Time Out dice

5 de 5 estrellas

Con el sistema inmunitario pulverizado del turismo salvaje, el Born resiste como puede la bofetada de la gentrificación. En la calle del Rec, uno de los símbolos del barrio, la legendaria coctelería Gimlet, con casi 40 años de historia, ha revivido para reivindicar otra forma de beber; una filosofía ajena a los bares de cartón piedra para guiris que inundan la zona.
Adrià Sánchez, Pedro Falces, Lorenzo Miglietta y Marc Pinotti son los románticos que han remodelado ligeramente la coctelería, manteniendo la maravillosa barra, aplicando colores sobrios y elegantes y recordando en la decoración el personaje que da nombre al local: el detective Philip Marlowe, creado por el escritor Raymond Chandler.

Lorenzo y Marc nos descubren una carta que viaja en el tiempo. Y los cócteles son de otra galaxia. Preparan el gimlet que bebía Marlowe, por supuesto, pero nos decantamos por los ejemplares de autor: antológicos, delicados, perfectamente equilibrados, imaginativos y en copa Martini helada. El Sol y Sombra, con albahaca, bergamota, pisco y Italicus, es orfebrería pura. Pero lo más curioso es La Mirada de Marlowe: le cuentas al bartender como eres, y él te prepara un trago adecuado a tu personalidad. Mucho mejor que ir al psicólogo, donde vaya a parar. La excusa perfecta para volver al Born.

Puedes probar las creaciones del Marlowe Bar a mitad de precio con la Time Out Box, que ofrece 2x1 en diez de las coctelerías más top de Barcelona.

 

 

 

Detalles

Dirección Rec, 24
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Barcelona
08003
Transporte Barceloneta, Jaume I (M: L4)
Contacto
Horas de apertura De lu. a ju. de 18 a 2.30 h. Vi. y sá. de 18 a 3 h. Do. de 18 a 2.30 h.

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