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Pan & Oli

  • Bares y pubs
  • Sants
  • precio 1 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. Pan & Oli. Braves
    © Cristina Reche
  2. Pan & Oli
    © Irene FernandezPan & Oli
  3. Pan & Oli
    © Irene FernándezPan & Oli
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Reiventan las tradiocionales tapas y pliatillos en el corazón de Sants.

Sants es un cúmulo de agradables sorpresas. Una de ellas es la segunda etapa que inicia el Pan & Oli, con Carlos Ortiz en los fogones. En un ambiente agradable, sencillo pero de buen gusto, sobresale por su cocina original, sabrosa y moderna, así como por la atención que brinda a los vinos. El Pan & Oli ofrece mucho más que lo que podría suponer su nombre.

Hay un menú semanal de mediodía extraordinario, y una carta con platos muy tentadores que no defraudan: por ejemplo, un pastel de hojaldre con caballa ahumada y un leve alioli particular de Ortiz, que merece todos los elogios; la polenta al estilo piamontés, es decir, frita una vez cocinada, por lo que queda crocante por fuera y blanda por dentro, o un burrito de cochinita pibil.

Detalles

Dirección
Galileu, 30
Sants
Barcelona
08028
Transporte
Plaça de Sants (M: L5-L1)
Precio
De 15 a 25 €
Horas de apertura
Lu. de 20.30 a 23.45 h. Ma. de 13.30 a 15.45 h y de 20.30 a 23.45 h. Mi. de 13.30 a 15.45 h y de 20.30 a 23 h. Ju. de 13.30 a 15.45 h y de 20.30 a 23.45 h. Vi. de 13.30 a 15.45 h y de 20.30 a 24 h. Sá. de 13.30 a 15.30 h y de 20.30 a 24 h. Do. cerrado.
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