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Los hermanos Roca, el Liceo, un proyecto gastronómico y solidario vinculado a la historia y la cultura de Cataluña... suena bien, ¿verdad? Pues a partir del mes de marzo del año próximo podremos disfrutar de una iniciativa creada por Joan y Jordi Roca, el artista Franc Aleu (creador del mapping del Ayuntamiento de La Mercè de 2011, entre muchos otros proyectos), Tast Barcelona y el Casal dels Infants del Raval. El proyecto tiene un presupuesto de 3,5 millones de euros, estará situado en el Espai Liceu (cinco espacios y casi 1.000 metros cuadrados), estará abierto los 365 días del año hasta la 1 de la madrugada y se podrá acceder a partir de 25 €.
La acción estará enfocada a clientes locales, turistas y también asistentes de la ópera y la idea es que los asistentes descubran Cataluña a través de un menú ideado por los hermanos Roca en un viaje gastronómico y cultural que arrancará con la entrega de un librito explicativo. Esculturas, mappings, dioramas... el Espacio Liceo se convertirá en la meca de la cultura catalana gracias a acciones tradicionales y otras más arriesgadas, como por ejemplo una gran cueva de embutidos de cerámica recreando la matanza del dragón de San Jordi. Será pues un proyecto en el que habrá un museo, un mercado, una zona gastronómica y barras de degustación para que los visitantes puedan entender y disfrutar de lo mejor de la creatividad catalana, todo amenizado con habaneras, sardanas y coplas, claro. El proyecto además tendrá una vertiente solidaria, ya que una parte de la recaudación se destinará a entidades sociales como el Casal dels Infants del Raval y la Fundación Joan Salvador Coromina. Muchas ganas de ir pues!