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¿Alguna vez habéis dormido dentro de una barraca de piedra seca? Si la respuesta es no, leed este texto con atención. Y no solo por la construcción en sí, sino por el entorno: rodeadas de viñedos, estas barracas son un refugio original en plena naturaleza. Barraca entre Vinyes hace que todo esto sea posible al combinar turismo sostenible y enoturismo, para que podáis disfrutar de ambos al mismo tiempo y de la esencia del Penedès de una manera diferente.
Estas construcciones, usadas por los agricultores del Penedès desde el siglo XVIII, han sido restauradas y adaptadas para ofrecer el máximo confort sin perder su esencia. Cada barraca sigue los patrones tradicionales y está hecha con piedras recuperadas de viñas cercanas, integrándose de manera natural en el paisaje. Dormir aquí es como retroceder en el tiempo.
Sostenibilidad
La sostenibilidad es uno de los pilares de Barraca entre Vinyes. Por eso, no hay electricidad ni agua corriente. La iluminación corre a cargo de luces LED de alta eficiencia, la higiene se realiza con jarras de agua, y los WC son secos y 100% biodegradables. Todo está pensado para cuidar del entorno mientras disfrutáis de una experiencia única. Solo aceptan 150 reservas anuales y cuentan con las certificaciones Biosphere Certified y Safe Travel.
Gastronomía
La gastronomía también forma parte de la experiencia. Trabajan exclusivamente con proveedores locales que ofrecen productos de temporada de alta calidad y de producción responsable. Los desayunos incluyen quesos, embutidos, tostadas, café y otras delicias según la época del año, servidos en una cesta para que los disfrutéis con calma. Y para la cena, podéis descubrir los restaurantes de la zona que, al igual que Barraca entre Vinyes, apuestan por ingredientes de km 0.
Enoturismo
La estancia en Barraca entre Vinyes incluye una cata personalizada en Vins de Foresta, una de las bodegas más destacadas del Massís del Garraf. Durante la visita, podréis adentraros en la historia del vino, conocer cómo se elaboran las distintas variedades y descubrir los matices de uvas autóctonas como Xarel·lo, Sumoll o Macabeo, junto a otras internacionales como Marselán o Viognier.
La bodega está dirigida por Lluís Carsí y Gerard Maristany, quienes elaboran vinos orgánicos con fermentaciones espontáneas en las botas y una intervención mínima, cuidadosamente pensada. Gracias a los suelos extremadamente pobres de la zona, las uvas logran una concentración aromática impresionante. La tierra caliza aporta a los vinos una acidez excelente, mientras que la brisa marinada que llega desde Sitges les proporciona una salinidad especial. Además, la presencia de bosques alrededor ayuda a mantener temperaturas más frescas y cierta humedad durante la maduración, creando condiciones ideales para que los vinos reflejen con fidelidad el carácter del territorio.
Precios
Paquete básico: 180 euros (incluye estancia en una barraca para dos personas, cata de vinos y desayuno)
Paquete completo: 260 euros (incluye estancia en una barraca para dos personas, cata de vinos, desayuno y una botella de Vins de Foresta en uno de los restaurantes de referencia del Penedès)
Dirección
Font del Cuscó, 16 – L'Arboçar (Alt Penedès)
Contacto
Teléfono: 640 717 095
Instagram: @barraca_entre_vinyes