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Más que un hotel, esto es un sueño de piedra y verdor: Mas de Torrent es una masía del siglo XVIII que en 1988 fue reconvertida en hotel de lujo. Tú vas disfrutando del paisaje Tolkeniano del Empordà, y de repente emerge este domo del lujo. Pero no lujo 'bling-bling' o llamativo, sino lleno de serenidad y calma. En 2019, Único Hotels reformó y actualizó el complejo hotelero, que se incorporó al exclusivo sello Relais & Chateaux. El hotel ha conservado su fachada y un interior inmaculado de bóveda catalana y suelos con baldosa de adobe hechos a manos. Si sube al segundo piso, encontrarás murales con escenas catalanas de Josep Maria Sert. Este es un lugar para desconectar, si te lo puedes permitir: hay una piscina, claro –¡muchas suites tienen piscina individual!– y justo enfrente del edificio principal se esconde un spa de 600 m2, con piscina climatizada, cuatro salas de tratamiento, sauna seca y hammam, sala de fitness y circuito de aguas.
Comer en cualquiera de los dos restaurantes del hotel es todo un festival: en el gastronómico encontrarás una carta con un espíritu cercano al de la buena mesa de Josep Pla, es decir, al legado del Motel y a la modernización del mar y montaña, además de un menú de mediodía con platos como arroz de butifarra con verduritas de temporada y taps del Empordà con crema de ratafía. El restaurante de la piscina también es una delicia: cocina a la brasa, donde la leña añade un toque delicioso a preparaciones como una escalivada con anchoas, tan fresca y matizada de sabores como potente, o unas costillas de cordero a la brasa de tamaño y sabor lujurioso: una escapada gastronómica ideal para conocer bien la cocina del territorio.