[title]
Barcelona acoge esta semana una nueva apertura única (y muy viral). Tras cientos de vídeos que superan los 100 millones de visualizaciones y con más de 117.000 seguidores en redes sociales, la ciudad dará la bienvenida al primer establecimiento físico de La Fresería, en medio de una gran expectación.
El viernes 16 de mayo, el local 2 del número 195 de la calle Consell de Cent se convertirá en la primera tienda de esta empresa especializada en fresas, presentadas de distintas formas, solo aptas para los más golosos, bajo el lema “las fresas más famosas del mundo”.
Su carta incluye decenas de opciones, y una de las más exclusivas está elaborada con fresas Dubai cubiertas con una combinación de chocolate con leche y avellanas, crumble de pistacho, crema 100 % de pistacho ibérico y Kataifi traído desde Dubái y tostado en la tienda.
¿Cómo funciona?
El procedimiento es muy sencillo. Primero, hay que elegir el tamaño del vaso, así como la cantidad de fresas. A continuación, es el turno de la salsa: de chocolate con leche y avellanas, de chocolate negro, de Kinder, de Lotus, de matcha… Hay muchas para elegir.
Por último, hay que escoger los toppings que se quieren añadir por encima de la combinación, y como podrás imaginar, también hay muchísimos. Desde ositos de goma, trocitos de Oreo y Lotus y nueces picadas, hasta Conguitos, Pantera Rosa y pedazos de Kinder Bueno: hay una veintena de opciones.
Un negocio viral
La Fresería ha demostrado que las redes sociales son una herramienta clave para el éxito de un negocio. El establecimiento se ha convertido en uno de los más conocidos de dulces en Londres y Nueva York, y solo durante su primera semana de vida, los vídeos de La Fresería consiguieron más de 25 millones de visualizaciones.