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El frío está a punto de llegar y eso significa que también lo hará la temporada de sopas, aunque los fanáticos de este plato sabemos que es una buena opción durante todo el año. A finales de octubre, Nou Barris celebrará una nueva edición de su tradicional Festival de Sopas del Mundo Mundial.
El 26 de octubre, el parque de Josep Maria Serra, en el barrio de Canyelles, será el escenario de la 20.ª edición de este festival que nació en 2004 de la mano de los vecinos y vecinas del distrito. Este año, la celebración volverá a acoger decenas de puestos con sopas elaboradas con recetas de todo el mundo.
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A partir de las 12 h, todo el mundo podrá disfrutar al aire libre de degustaciones de sopas que te harán viajar a otros países y continentes sin salir de Barcelona. Además, el festival incluirá talleres, música en directo y espectáculos para toda la familia durante toda la jornada.
La organización ha adelantado que, en los próximos días, se estrenará una nueva página web donde se publicará la programación de este año con los horarios correspondientes, para que puedas consultarla cuando quieras y planificar qué actividades no quieres perderte.
¿Cómo puedes participar como cocinero?
Si quieres involucrarte de lleno en el festival, los organizadores han recordado que aún estás a tiempo de inscribirte para participar como cocinero. Para hacerlo, solo tienes que rellenar el formulario online, donde, entre otros datos, deberás adjuntar un documento con la receta y los ingredientes de tu sopa.
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