Del 25 al 27 de septiembre, el paseo de los Til·lers del Parc de la Ciutadella acoge la sexta edición de Terra i Gust, la Fiesta de la Alimentación Sostenible enmarcada en las fiestas de La Mercè. Organizada por el Ayuntamiento de Barcelona, la Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat y Slow Food Barcelona, la cita reúne a 14 restaurantes de la ciudad —entre ellos Aguaribay, Casa Xica, El Filete Ruso, Espai Puntal, Fat Veggies, Teòric o Uniko, como representante de Shanghái, ciudad invitada— que ofrecerán un total de 28 platillos elaborados con productos ecológicos y de proximidad a un precio de 5 euros. La oferta gastronómica, con un 50% de opciones vegetarianas, se completa con cervezas artesanas seleccionadas por el Barcelona Beer Festival, vinos naturales, helados de Delacrem y un mercado de pequeños productores. En el marco de la Capitalidad Europea del Comercio Local, el Aula de Cuina ofrecerá talleres y showcookings a cargo de chefs como Rafa Peña, Marc Ribas, Artur Martínez, Marc Pérez de La Sosenga o Toni Rodríguez.
La programación musical del evento se ha diseñado para acompañar las diferentes franjas horarias de la jornada, desde los aperitivos del mediodía hasta los conciertos de tarde y noche. El Escenari Mercè acogerá cinco propuestas en directo que abarcan estilos como el folk, el jazz, el flamenco y los ritmos de raíz: el directo festivo de versiones de Azucarillo Kings, el flamenco contemporáneo del bailaor y coreógrafo Marco de Ana, la fusión de rap, jazz y neo-soul de la artista Sorvina, la timba y el son cubano del grupo Tumbakin, y el jazz de autora de la contrabajista barcelonesa Giulia Valle. Más allá de la propuesta culinaria y musical, el espacio contará con actividades de educación ambiental y espectáculos para todas las edades organizados por el Espai Consum Responsable, reforzando el compromiso de la ciudad con el consumo consciente, el apoyo al pequeño comercio y la lucha contra el desperdicio alimentario.

