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Bar Brusi

Restaurantes, Catalana El Gòtic
Recomendado
4 de 5 estrellas
Bar Brusi

Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Hace poco más de cincuenta años, una nevada castigó de manera inclemente los campos de las tierras de Lleida. Ramón, que era campesino, decidió dejarlo todo e irse a Barcelona a probar fortuna. Allí conoció a Montserrat, se enamoraron y se hicieron cargo de un bar pequeñito de la calle de la Llibreteria, el Brusi, donde había habido una tienda de confección.

Pasaron los años, y la proximidad con la Generalitat y el Ayuntamiento y los tiempos turbios y de revuelta del franquismo hicieron que muchos políticos se reunieran en el bar: Montserrat –una señora mayor encantadora de pelo blanco– me cuenta que había pasado el espabilado de Jordi Pujol o Carrillo, por ejemplo –también le estremece el recuerdo de los grises entrando con la porra en la mano y vapuleando a unas chicas–. En la época de la muerte de Franco, el matrimonio decidió ampliar el negocio y añadir el local de al lado, una perfumería que daba a la calle de Freneria.

El Bar Brusi se convirtió en un local grande y espacioso, abierto con ventanales a dos calles y con una barra rectangular de gran perímetro donde se hacen los bocadillos y desde donde también se vende tabaco, los ciegos y la 6/49.

En el piso de arriba, donde antes había mesas, ahora hay tres billares por horas. Abajo, al fondo a mano derecha hay una televisión donde se ponen los partidos de fútbol, muy animados, y a mano izquierda la cocina de Montserrat, donde todo el día faena para hacer sus delicias culinarias. Hace tortilla de patata y de calabacín, butifarra con champiñones y el plato estrella del local, los callos, que la han hecho famosa –un cónsul polaco es adicto, la gente viene de todas partes a probarlos, y hace poco le pidieron 21 raciones para llevárselas a Manresa.

Por Martí Sales

Publicado

Detalles

Dirección Llibreteria, 23
Barcelona

Transporte Jaume I (M: L4)
Contacto
Horas de apertura De ma. a dg. de 8.30 a 22 h
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