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Cal Jaume

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Cal Jaume
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Time Out dice

¡Cuánto mató, en la carta! Con miel, con chocolate, en flan. Y en ensalada de tomate con olivada. El ya emblemático restaurante del pueblo matonaire por excelencia a los pies del macizo sagrado, a los deditos del cual casi se les puede hacer cosquillas. El hermano de la dueña, Roger Costa, es uno de los cuatro artesanos que fabrican el preciado oro blanco, con la marca Can Florín. Hace cocina de casa con brasa de carbón de encina. Para la gente azulgrana, El racó del culé. Almuerzos y calçotades.

Escrito por Marc Serrano i Òssul

Detalles

Dirección
Sant Esteve, 38
Marganell (Bages)
08298
Precio
Menú semanal: 10 €. Menú Cal Jaume: 15 €.
Horas de apertura
Abierto de m. a do. (almuerzos y comidas), Vi. – cenas, con reserva previa–, y sá. (cenas). Cerrado lu. no festivos.
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