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Formatgeria Simó

Restaurantes El Gòtic
Formatgeria Simó
© Maria Dias Formatgeria Simó

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

De cabra, de oveja, de vaca, elaborados con leche cruda o pasteurizada, secos, mantecosos, especiados, envejecidos, tiernos, clásicos o exóticos... En el mostrador de la quesería Simón encontrarás la Unión Europea de los quesos, sin que ningún país participante mire al otro por encima del hombro. Francia, Holanda, Gran Bretaña, Italia, Alemania..., y claro, también una buena colección de españoles y catalanes que Anna Simón, la hija y ahora propietaria del establecimiento, se encarga de comprar a las queserías de mejor calidad.

En el caso de los quesos del país, Anna se pone en contacto con los productores. En cantidades pequeñas y dependiendo de la temporada, en la tienda, casi siempre se encuentra el Serrat Gros d'Osera, del Alt Urgell, hecho a partir de leche cruda, y El Petitot de Mas de Alba, otro queso de cabra delicioso.

Publicado

Detalles

Dirección Comtal, 4
Barcelona

Transporte Catalunya (M: L1-L3) FGC Jaume I (M: L4)
Contacto
Horas de apertura De lu. a vi. de 10 a 15 h. y de 17 a 20.30 h. Sá. de 10 a 14.30 h y de 17 a 20.30 h.
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