Taktika Berri

El local ha sobrevivido a la pandemia, pero la nueva etapa ha sufrido una baja importante. Julián Fernández Mendiburu, su ideólogo y propietario, que montó este negocio con su mujer y cocinera, Carmen Erdocia, murió a comienzos del 2022. Fue una figura capital para entender un negocio que, desde el 1995, ha congregado gourmets y amantes de la buena cocina a sus mesas y barras. Porque en Taktika Berri hacen cocina vasca, cocina tradicional vasca, pero sobre todo te alimentan muy bien. Son platos de cuchara, de profundizar, y también algunos de los mejores pintxos... y la que dicen que es la mejor tortilla de patatas de la ciudad.