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Bambarol

Restaurantes Sarrià - Sant Gervasi
bambarol
Ivan Giménez

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Ya hace unos años que dos ex jefes de cocina del saúco, con mucha experiencia acumulada, abrieron este bar de tapas. ¡Pero qué tapas! Sin mes pretensión que reivindicar la cocina de casa, presentan unos platillos basados en el recetario catalán y respetando siempre el producto de temporada (de la escuela y filosofía Santamaria, para entendernos). En Bambarol homenajean la cocina casera, clavan platos que son clásicos: croquetas de jamón ibérico, ensalada rusa y bonito, patatas bravas y otras propuestas más creativas como las vieiras con papada y espárragos y las berenjenas con vinagreta de miso. ¡Preguntad por las tapas del día y por los vinos fuera de carta, con propuestas muy interesantes!

Por Time Out Barcelona Editors

Publicado

Detalles

Dirección Santaló, 20
Barcelona
08021
Contacto
Horas de apertura Ma. a vi. 19.30 a 23.30 h Sá. de 13.30 a 15.30 h y de 20 a 23.30 h
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