Bar de Retro

Que el mundo del veganismo crece lo demuestran locales como este bar de copas vegano, dos conceptos ahora felizmente unidos en la ciudad. Todo lo que se sirve en este local noctámbulo de aire retro y música de los 80 es vegano: desde los licores hasta los kikos, las cervezas y, evidentemente, los bocadillos. El Súper Ratón trae jamón y queso vegetales, panecillo de cúrcuma y guacamole; el Terminator es de salchicha vegetal, y Matilda, de filete vegetal de soja. Todo esto en un local que lo último que quiere ser es, en palabras de Miquel, su propietario, “ni exclusivo ni excluyente".