1. Bar Veraz
    Foto: Bar Veraz Bar Veraz
  2. Bar Veraz
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  • Restaurantes | Cocina creativa
  • precio 2 de 4
  • Crítica de Time Out

Reseña

Bar Veraz

5 de 5 estrellas

Cocina catalana vista desde una óptica creativa y sin patrones rígidos

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Time Out dice

Elegante y familiar, el restaurante del hotel The Barcelona EDITION presenta una carta casi de metro cero, con los ingredientes más frescos del vecino mercado de Santa Caterina, y lo hace en armonía con un entorno cálido y moderno. Una gastronomía de mercado honesta y creativa a cargo de Pedro Tassarolo, arraigada a la tradición española y del Mediterráneo, pero poniendo algo de su salsa. Con platos de autor para compartir: la croqueta de ragú de pulpo con mayonesa de tomates, ajos asados y aceite de pimentón de la Vera o la cazuela de mejillones en escabeche de azafrán. Arte en la cocina y fuera, con colecciones fotográficas que salpican las paredes y veladas de música de vez en cuando.

Detalles

Dirección
Av. de Francesc Cambó, 14
Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Barcelona
08003
Transporte
Jaume I (M: L4)
Precio
€€
Horas de apertura
Cada día de 7 a 1 h. Comida de 13 a 16 y cena de 20 a 23.30 h
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