Bendita Helena (CERRADO)

Este local dice que su objetivo es "volver a la cocina de nuestros abuelos" y tiene una carta donde reinan el jengibre, el aguacate y la quinoa, y donde hay pesto de 'kale', té matcha y 'bowls' de açaí, entre otros alimentos de moda. De hecho, ¿quien no tiene una abuela que te improvisa en un momento una hamburguesa de shiitake y miso en vez de freírlas tiene un huevo? Contradicciones aparte, este local encantador -que puede presumir de uno de los mejores 'brunchs' de la ciudad- tiene un compromiso firme con los productos de la huerta, que dan vida a una carta de temporada flexiteriana, verde, divertida, nutritiva y -avisamos- adictiva.