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Boa Bao

  • Restaurantes
  • Esquerra de l’Eixample
  • 5 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
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Time Out dice

5 de 5 estrellas

También se podría llamar Boa-Sopa o Boa-Curry. En el suntuoso emplazamiento de la antigua galería Sala Gaspar, este restaurante panasiático ha hecho un trabajo muy serio a la hora de recopilar recetas de todo el sudeste asiático. El escepticismo te grapa cuando despliegas una carta pasaporte de once páginas y te suelta cuando pruebas un modélico y abundante 'pad thai'.

Su punto fuerte es que se mantienen fieles a las recetas tradicionales, y a menudo cocineros asiáticos pasan por hecho de asesores en la cocina. Una cena puede empezar con samosas vegetarianas o rollitos de primavera, seguir con una sopa malasia de marisco al curry y rematarse con un muy coreano salmón bulgogi.

Escrito por
Ricard Martín i Mireia Font

Detalles

Dirección
Plaça Doctor Letamendi, 1
Barcelona
08007
Transporte
M: Universitat (L1)
Precio
€€
Horas de apertura
Lu. a ju. de 19.30 h a 0.30 h, vi. y sá. de 13 h a 1.30 h, do. de 13 h a 00 h
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