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Bodega Pasaje 1986

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  • La Bordeta
  • precio 3 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. Bodega Pasaje 1986
    Irene FernandezBodega Pasaje 1986
  2. Bodega Pasaje 1986
    Irene FernandezBodega Pasaje 1986
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Durante años fue el maestro de ceremonias de Tickets. Junto a Albert Adrià, Xavi Alba creció y aprendió, y en plena pandemia se aventuró para mostrar virtudes en un proyecto personal. A su modo. En un patio interior del edificio de la Campana, lejos de cualquier polo turístico, Alba montó una bodega de barrio con una oferta de cazuelas y desayunos de tenedor que lidera el ex Via Veneto Patrick Picarin.

Entre otros 'must', caballa en escabeche, puerro al Josper con ajoblanco, aleta de raya, calamares rellenos y fricandó. Nadie ha dicho que lo común tenga que ser vulgar. Bodega Passatge 1986 tiene una terraza tranquila, y una ensaladilla rusa ya asentada en la ciudad y que se inspira en la del Toni Romero del Suculent.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Local 32, Gran Via de les Corts Catalanes, 162
Barcelona
08038
Contacto
93 776 44 91
Transporte
FGC: Magòria La Campana
Horas de apertura
De ma. a sá. de 13 a 16 y de 20.30 a 24 h
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