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Brugarol Gòtic

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  • precio 3 de 4
  1. Brugarol Gòtic (Gòtic)
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    Foto: Web BrugarolBrugarol Gòtic
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Time Out dice

Arreglado a las callejuelas del Gótico, hay un minúsculo restaurante de tapas estilo izakaya donde solamente caben veintiún afortunados. La cosa va de cocina contemporánea con reminiscencias tradicionales, influencias japonesas y cocina en crudo. Muchos de los productos que utilizan provienen de la finca que sus propietarios tienen en Palamós y el establecimiento cuenta con el sello de Slow Food. El menú de degustación con un recorrido de nueve tapas por 60 euros es una excelente experiencia gastronómica. Tienen otro local en el Eixample Izquierdo donde también fusionan el producto catalán con la cocina asiática, el Brugarol X (Còrsega, 231).

Escrito por
Ricard Martín i Mireia Font

Detalles

Dirección
Salomó ben Adret, 10
Gòtic
Barcelona
08002
Transporte
Liceu (M: L3)
Precio
€€€
Horas de apertura
De lu. a ju. de 19.30 a 23.30 h. De vi. a do. de 13 a 15.30 h y de 19.30 a 23.30 h
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