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Bubó

Restaurantes Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Bubó
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© Scott ChasserotBubó
Bubó
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Foto: Bubó Bubó

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Bubó es una pastelería artesana que cuida los pequeños detalles en todos productos, utilizando ingredientes de primera calidad. Esto se aplica, claro, a las cocas: hechas a mano según recetas tradicionales, y mejoradas con nuevos contrastes y sabores.

Saborearéis su hecho diferencial en detalles como un brioche esponjoso y tierno hecho con las mejores harinas, con pinceladas de miel mil flores, agua de azahar, anís verde, vainilla y canela. La cremosa nata con vainilla de Madagascar o crema pastelera con canela en rama, piel de limón y vainilla de Madagascar son algunos de los rellenos de las cocas. A las variedades tradicionales añaden nuevas ideas, como la deliciosa de gianduja y rosas –clásica ya–, la de lichis y frambuesas o la de naranja y chocolate.

Publicado

Detalles

Dirección Caputxes, 10
Born-Ribera
Barcelona
08003
Transporte Jaume I (M: L4)
Contacto
Horas de apertura Lu. de 15 h a 21 h. De ma. a ju. de 10 h a 21 h. Vi. y sá. de 10 h a 24 h. Do. de 10 h a 21 h.
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