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Bubó

Restaurantes Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Bubó
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© Scott ChasserotBubó
Bubó
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Foto: Bubó Bubó

Time Out dice

Bubó es una pastelería artesana que cuida los pequeños detalles en todos productos, utilizando ingredientes de primera calidad. Esto se aplica, claro, a las cocas: hechas a mano según recetas tradicionales, y mejoradas con nuevos contrastes y sabores.

Saborearéis su hecho diferencial en detalles como un brioche esponjoso y tierno hecho con las mejores harinas, con pinceladas de miel mil flores, agua de azahar, anís verde, vainilla y canela. La cremosa nata con vainilla de Madagascar o crema pastelera con canela en rama, piel de limón y vainilla de Madagascar son algunos de los rellenos de las cocas. A las variedades tradicionales añaden nuevas ideas, como la deliciosa de gianduja y rosas –clásica ya–, la de lichis y frambuesas o la de naranja y chocolate.

Publicado

Detalles

Dirección Caputxes, 10
Born-Ribera
Barcelona
08003
Transporte Jaume I (M: L4)
Contacto
Horas de apertura Lu. de 15 h a 21 h. De ma. a ju. de 10 h a 21 h. Vi. y sá. de 10 h a 24 h. Do. de 10 h a 21 h.
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