Time Out en tu buzón de entrada

Buscar

Cafè del Centre

  • Restaurantes
  • Dreta de l'Eixample
  • precio 3 de 4
  1. Cafè del Centre
    Foto: La Confiteria Cafè del Centre
  2. Cafè del Centre
    Foto: Scott ChasserottCafè del Centre
Publicidad

Time Out dice

Esta joya modernista puede presumir de ser el café en activo más antiguo de la ciudad: ¡desde 1873! Y la buena noticia es que ahora es un gran restaurante gracias a La Confiteria, expertos en restauración de locales con caché. La primorosa regeneración de la madera y el espacio –un mostrador de 1960, pinturas de Martí Teixidó...– se corresponden con una carta a cargo del chef Víctor Ferrer, llena de cocina catalana suculenta, de buen producto y juguetona. No se pierdan joyitas como las crestas de butifarra negra, la nuca de cerdo guisado (cocochas porcinas) o un fenomenal rosbif con chimichurri picante.

La restauración del espacio es una maravilla: con detalles que deben conocerse in situ, como la sorpresa que esconde el piano. Y, por cierto, la estación de servicio que hay en medio del local, un mueble expositor con la aristocracia del embutido, es un tótem cárnico ante el que te quedas extasiado. El mejor halago que se le puede hacer a un restaurante clásico es encontrarte con el ex propietario comiendo y que te diga que lo hacen requetebién, como ocurre aquí.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Girona, 69
Eixample Dret
Barcelona
08009
Contacto
93 488 11 01
Transporte
Girona (M: L4)
Publicidad
También te gustará