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Can Boneta

Restaurantes
Recomendado
4 de 5 estrellas
Mar i muntanya de Can Boneta
© Iván Moreno

Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

En Can Boneta hacen buena cocina! Tapa y platillo creativo con sabor a tradicional. El restaurante de este arquitecto reconvertido en cocinero presenta una carta de platillos claramente basados en el recetario catalán. Los llaman "Guisadets" y sólo de leerlos en la carta se te hace la boca agua.

El hombro de cordero deshuesado con salsa de oporto y Tatin de manzana, el conejo deshuesado con setas, los chipirones rellenos de setas y salsa de vino blanco del Penedés ... Chup chup al poder! Al mediodía aplican una fórmula interesante y económica de tres tapitas más un plato del día, postres y bebidas en que podéis encontraros, por ejemplo, con un fricandó, un meloso de ternera con salsa de aceitunas negras y membrillo o un arroz de calamares y gambas.

Por Albert i Dúnia Riera

Publicado

Detalles

Dirección Balmes, 139
Barcelona
08008
Transporte Diagonal (M: L3, L5); Provença (FGC)
Precio
Contacto
Horas de apertura De lu. a vi. de 13 a 15.45 y de 20.30 a 23 h. Sá. y do. cerrado.
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