Excelente pescado cocinado con maestría, y unos arroces, especialmente el negro, que han hecho de este lugar una referencia de prestigio y un rincón de indispensable visita para los amantes de la alta cocina. Al frente está Joan Bosch, desde hace ya más de tres décadas, y sus menús de Cambrils y degustación también son una fantástica elección si entráis en el restaurante. La bodega tampoco deja indiferente, por su calidad, cantidad y variedad.
Puede optar por comer a la carta platos llenos de tradición y mar y montaña, como capipota con callos y alpargatas, u optar por un menú degustación que incluye su arroz negro Can Bosch con espuma suave de alioli. La bodega tampoco deja indiferente, por su calidad, cantidad y variedad.