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Capritx (CERRADO)

Restaurantes, Catalana

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Este restaurante está cerrado Terrasense. Estrellado desde 2010. Pequeño –cinco mesas. Discreto, incluso, en la ubicación. (Por ahora...) "De la naturalidad de las cosas, emerge nuestra sencillez", dice Artur Martínez. Su capricho es genético: en 1952, los abuelos abrieron una fonda, que los padres orientaron hacia la comida para llevar. Desde que el nieto se instaló, hace una década, el antiguo bar anexo ha convertido en el restaurante egarense de moda. ¿Qué vende? Raíz y simplicidad: rescata productos vallesanos codo a codo con los productores.

Por Marc Serrano i Òssul

Publicado

Detalles

Dirección Pare Millán, 140
Terrassa (Vallès Occidental)
08225
Precio Menú degustación: 61€.
Contacto
Horas de apertura Abierto de martes a sábado de 13 a 15.30 h y de 21 a 23 h. Cerrado los domingos y lunes.
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