Carlota

Restaurantes, Cocina creativa L'Antiga Esquerra de l'Eixample
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Carlota
©JulioCarbó/ElPeriódico Carlota

Carlota sustituye al Alba París, pero sigue dentro de la familia. Carlota Claver es la tercera generación femenina de una familia de restauradores, y da nombre al restaurante y lleva la cocina. Que es urbana y dinámica, con platos como el canelón de wonton con pollo pata azul del Prado o los pies de cerdo con picante thai. Hacen su propio pan y prestan especial atención a los celíacos pero también a los diabéticos.

Por Pau Arenós

Publicado

Nombre del lugar Carlota
Contacto
Dirección París, 168
Barcelona

Horas de apertura De lu. a sá. de 8.30 a 24 h.
Transporte Hospital Clínic (L5)

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