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La Libanesa
Foto: Timesburg

Degustad La Libanesa, la burger de Timesburg con toques exóticos

Solo durante octubre podréis saborear esta nueva burger que mezcla gastronomía mediterránea y exótica y que su sabor ahumado os hará sentir el calor del otoño

Time Out en colaboración con Timesburg
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Octubre es el mes de las sorpresas. Algunos años, ya hace frío; otros, sigue haciendo calor. Y para que encontremos la comida ideal, sea cual sea la temperatura, Timesburg ha creado La Libanesa: ¡una burger nueva que podréis degustar todo el mes y que se adapta a todos los climas! Está hecha a base de 200 gramos de ternera 100%, queso de cabra, menta, tomate, lechuga fresca, mayonesa de la casa y Mutabal: un puré de berenjenas que os flipará. Todo, bien abrazado por un pan Air esponjoso y suave que hará aún más placentero el momento en que vuestros labios toquen todos estos ingredientes. Eso sí, no será hasta que notéis su toque ahumado, incomparable, que desearéis que octubre no se acabe nunca. Entre sus ingredientes encontraréis una combinación chocante. Y es que en la gastronomía, las fusiones logran resultados irresistibles y el de la berenjena combinada con queso untuoso es de aquellas que no encontraréis en cualquier burger. Una mezcla de sabores y texturas únicas, reforzada por el sabor de ajo frito y el potenciador umami de la anchoa que el yogur griego, con su cremosidad, se encargará de suavizar. El toque final y refrescante de la menta, ni os lo esperaréis. Saboreadla solamente este mes en todos los locales Timesburg.
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