Domu [Cerrado]

Restaurantes, Italiana L'Antiga Esquerra de l'Eixample
3 de 5 estrellas
Domu
©Ivan Giménez Domu

Este local está cerrado

Este restaurante de cocina sarda dispone de pizzería de horno de leña y de todas las especialidades clásicas italianas. Pero lo que llama la atención, claro, es su carta de cocina regional: llaman la atención aquellos platos preparados con botarga, láminas secas de huevo de mújol prensados​​, que rayados por encima de unos spaghetti o acompañando unas alcachofas os sorprenderán con un sabor ocre, poderoso, pero nada desagradable.
Nos recomiendan también probar el pane frattau, el clásico pan de pastores sardo-similar al fino y crujiente papadums indio-mojado en caldo de carne, tomate, huevo y gratinado con queso pecorino, el otro tesoro nacional sardo.

Por Ricard Martín

Publicado

Nombre del lugar Domu [Cerrado]
Contacto
Dirección Muntaner, 69
Barcelona

Horas de apertura De ma. a sá. de 13 h a 16 h y de 20 h. a 24 h. Do. de 13h a 16 h
Transporte Hospital Clínic (L5)
Precio De 20 a 30 €
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