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El Filete Ruso

  • Restaurantes
  • L'Antiga Esquerra de l'Eixample
  • precio 2 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
El Filete Ruso
El Filete Ruso
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

La adaptación de la hamburguesa a nuestras raíces tiene, en ocasiones, resultados espectaculares. El mejor ejemplo es El Filete Ruso, pionero de la hamburguesa gourmet en Barcelona -abierto en 2008- y adscrito al movimiento Slow Food.

La insignia de la casa es la que le da nombre, con ajo, perejil y suave rebozado, aunque también encontraréis recetas que apuntan a la alta cocina francesa y española, como una extraordinaria burger con brie y mostaza de Dijon o la ibérica , con jamón de Jabugo y el disco cárnico. La ternera es excelente: carne de proximidad alimentada con cereales ecológicos. Y su bistec tártaro también está a la altura de las circunstancias.

Puedes disfrutar de los platos de El Filete Ruso a mitad de precio con la Time Out Box, que ofrece el 50% de descuento en diez de los mejores locales de burgers de Barcelona.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Enric Granados, 95
Barcelona
08005
Transporte
Provença (FGC)
Precio
Horas de apertura
De 13 a 16.30 h y de 20.30 a 23.30 h. J, vi. y sá. hasta las 24.00 h.
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