El Filete Ruso
Time Out dice
¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.
La adaptación de la hamburguesa a nuestras raíces tiene, en ocasiones, resultados espectaculares. El mejor ejemplo es El Filete Ruso, pionero de la hamburguesa gourmet en Barcelona -abierto en 2008- y adscrito al movimiento Slow Food.
La insignia de la casa es la que le da nombre, con ajo, perejil y suave rebozado, aunque también encontraréis recetas que apuntan a la alta cocina francesa y española, como una extraordinaria burger con brie y mostaza de Dijon o la ibérica , con jamón de Jabugo y el disco cárnico. La ternera es excelente: carne de proximidad alimentada con cereales ecológicos. Y su bistec tártaro también está a la altura de las circunstancias.
Puedes disfrutar de los platos de El Filete Ruso a mitad de precio con la Time Out Box, que ofrece el 50% de descuento en diez de los mejores locales de burgers de Barcelona.
Detalles
| Dirección |
Enric Granados, 95 Barcelona 08005 |
|---|---|
| Transporte | Provença (FGC) |
| Precio | € |
| Contacto | |
| Horas de apertura | De 13 a 16.30 h y de 20.30 a 23.30 h. J, vi. y sá. hasta las 24.00 h. |