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El Ñaño Caminito Guayaquil

Restaurantes, Ecuatoriana La Nova Esquerra de l'Eixample
El Ñaño Bellaterra
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El tercer mejor encebollado del mundo se sirve todos los días de la semana en un restaurante ecuatoriano del lado de la Monumental. Sí, lo habéis leído bien. El nano Bellaterra ganó el premio al mejor encebollado de Cataluña y de España en 2017, y el año pasado terminó entre los tres mejores del mundo. Eloy, el chef, nos lo comenta feliz y orgulloso, y de motivos no le faltan. Este sabroso caldo de pescado con atún, yuca, cebolla, limón, ají para seco y cilantro es quizás el plato más famoso de Ecuador, un país especialmente sopero. Poca broma, mis Nano.

Por Mireia Font

Publicado

Detalles

Dirección
Aragó, 54
Barcelona
08015
Transporte M: Rocafort
Contacto
Horas de apertura De lu. a sá. de 12 a 23.30 h. Do. de 12 a 17 h.

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