Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Enoteca Paco Pérez

Enoteca Paco Pérez

Restaurantes, Marisco La Barceloneta
Recomendado
4 de 5 estrellas
Enoteca Paco Pérez
Enoteca Paco Pérez

Time Out dice

4 de 5 estrellas

El mar en los fogones de un dos estrellas Michelin es, dicho en pocas palabras, emoción pura en cada bocado. La carta de este magnífico restaurante está llena de ingredientes de primera fila con mucha técnica: la técnica de un gran chef que ya hace tiempo que demuestra su dominio sobre todo lo que procede del mar. Paco Pérez transporta desde el Cap de Creus hasta la capital catalana sus creaciones ingeniosas basadas en el pescado y el marisco, y maravilla a los comensales con delicias como las alpargatas desnudas en fricandó y un arroz meloso de bogavante que te hará caer de culo. Desde el Hotel Ars, os comeréis el Mediterráneo tal como lo entiende Paco Pérez y alucinaréis con todos los matices creativos que aporta este gran chef.

Por Albert i Dúnia Riera

Publicado

Detalles

Dirección Hotel Arts
Marina, 19-21
Barceloneta
Barcelona
08003
Transporte Ciutadella/Vila Olímpica (M: L4)
Contacto
Horas de apertura Mon-Fri 7.30pm-10.30pm; Sat 1.30pm-3.30pm, 7.30pm-10.30pm

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