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Esmarris

Restaurantes, Cocina creativa
Esmarris Sitges

Time Out dice

Restaurante vinculado al hotel Dolce Sitges, se trata de un espacio muy elegante y que basa su oferta en una gastronomía mediterránea pero experimental y vanguardista. Podéis ir a la carta, pero hay que destacar su propuesta de menús: degustación, del marisco, y Ruta del Xató. Os citamos algunos platos: crema de castaña asada con huevo a baja temperatura y trufa negra; cazuela de rape y bogavante con tomate seco, castaña y cepa; o lubina a la sal con verduras al vapor y bearnesa tradicional. Nos gusta también mucho su selección de vinos catalanes, de todas las D.O.

Por Xavier Amat

Publicado

Detalles

Dirección Av. Camí de Miralpeix, 12
Sitges (Garraf)
08870
Precio Menús a partir de 30 €. Carta a partir de 40 €.
Contacto
Horas de apertura Abierto todos los días para cenar.

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