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Espai Kru

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  • El Poble-sec
  • precio 3 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. Espai Kru
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    Time Out BarcelonaEspai Kru
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Las rías de Galicia presentadas a pelo, tal como son, y delante del comensal. Hace millones de años el fuego no existía y los productos no se podían cocer. Del mar salían los alimentos crudos y vivos. En el Espacio Kru rinden homenaje a este producto neto. Dedican cuerpo y alma a unas elaboraciones desnudas al plato, sin muchas transformaciones. Los platos, delicatessen exponenciales al paladar, no han visto el fuego ni lo verán. La gracia de este restaurante es mantener la esencia del producto de mar raso. Eso sí, dejando paso a la creatividad, sin grandes extravagancias, como en el carpaccio de atún con manzana y jengibre. Hay que verlo para creerlo pero de esta experiencia no se olvida.

Escrito por
Time Out Barcelona Editors

Detalles

Dirección
Lleida, 7
Poble-sec
Barcelona
08004
Transporte
Espanya (M: L1, L3)
Horas de apertura
Lu. cerrado. Ma. a sá. de 13.30 a 16 h y de 20 a 20.30 h. Do. de 13.30 a 16 h.
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