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Etapes

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  • L'Antiga Esquerra de l'Eixample
  • precio 2 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. Etapes
    © Irene FernandezEtapes
  2. Etapes
    © Irene FernandezEtapes
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

El Etapas se marca como objetivo destacar la cocina de raíz tradicional y poco a poco se va haciendo un hueco en el mercado. Buenos platos centrados en las recetas de aquí, buen ambiente y buen trato. De la carta, un mar y montaña de conchas, panceta ibérica, jamón y salsa de ostras venerable; o un arroz caldoso de centollo y cangrejo real. Elaboraciones sencillas que se centran en realzar el sabor de cada ingrediente. Sorprende que muchas de estas elaboraciones cuidadas se encuentran también en el menú de mediodía, a muy buen precio y con la misma atención inmejorable. La bodega también es uno de los puntos fuertes de este restaurante, con más de 500 referencias de todo y algunas perlas interesantes de probar. Pide consejo.

Detalles

Dirección
Enric Granados, 10
Eixample Esquerre
Barcelona
08007
Transporte
Universitat (M: L1, L2)
Precio
De 20 a 35 €
Horas de apertura
De lu. a vi. de 13 a 15.30 y de 20 a 23 h. Sá. i do. de 20 a 23 h.
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