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Eyescream (CERRADO)

Restaurantes, Heladerías La Barceloneta

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Este local está cerrado.

No pretenden ser los mejores, pero ofrecen un producto digno, simpático y sobre todo innovador en cuanto al packaging. Utilizan la técnica del ‘shaved ice cream’–helado raspado asiático, con textura entre helado y sorbete– pero con producto y sabores europeos. La cosa va así: cogen un trozo de helado y, como si fuera jamón, lo cortan a lonchas a máquina. Queda feo. ¿Solución? Añadir a la masa sin forma dos ojos de azúcar y servirlo en un plato, en una bandeja de cartón con dos ‘toppings’. Mirar fijamente a los ojos a un helado de ‘cheesecake’ con galletas Oreo y chocolate es un placer tan perverso como culpable.

Por Ricard Martín

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Dirección Passeig de Joan de Borbó, 30
Barceloneta
Barcelona
08003
Transporte Barceloneta (M: L4)
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