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Fermí Puig

Restaurantes, Cocina creativa Sant Gervasi - Galvany
Recomendado
4 de 5 estrellas
Fermí Puig
©Ivan Giménez Fermí Puig

Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Su nombre es un baluarte de la cocina tradicional catalana bien entendida y con saber hacer. La experiencia lo es todo, dicen, y en el caso de Fermí Puig se traduce en marca de calidad, respeto por las recetas clásicas y precisión en las cocciones y los gustos. Ya hace varios años que Puig, junto con su jefe de sala inseparable, Alfred Romagosa, abrieron este restaurante. Una fórmula a muy buen precio, tanto al mediodía como por la noche, si se tiene en cuenta el resultado tanto en la cocina como en el servicio, acogedor y amable, con vocación. En los fogones, Puig eleva a alta categoría platos como un capipota con pisto, un asado, unos calamares con garbanzos o una sopa con pasta y balón.

Por Albert i Dúnia Riera

Publicado

Detalles

Dirección Balmes, 175
Barcelona

Transporte Gràcia (FGC)
Precio De 35 a 45 €
Contacto
Horas de apertura De ma. a sá. de 13 a 15.30 h. y de 20.30 a 23.30 h.
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