Ferreruela es un restaurante que practica una cocina catalana con toques de autor y vanguardistas. La brasa se ha convertido en un motivo importante en la cocina de firma, y en este establecimiento –especializado en los productos de temporada y proximidad– hay todo un apartado dedicado a esta cocción, que va desde el primitivismo de un kilo de chuletón a la brasa hasta la sutilidad de un lingote de pies de cerdo lacado con ensalada de encurtidos.
También encontrará una buena selección de entrantes y tapas para compartir, como por ejemplo unos calamares a la andaluza con mayonesa de cítricos o caracoles de Ponts con alioli. El chef es Gonzalo Ferreruela, un hombre que fue jefe de la partida de postres de Can Fabes (o sea que podemos pedir sin reservas una elaboración como las milhojas de pasta caramelizada y crema catalana montada con sorbete de mango). Estaréis anchos y confortables: el restaurante está ubicado en un antiguo almacén y tiene mucho encanto.