Frankfurt Estanc

En la Sagrada Familia, barrio en perpetua mutación turisticoeclesial, el Frankfurt Estanc -antes era un estanco- permanece inmutable desde el 1977. "Sólo han cambiado la cocina y la refrigeración, el resto sigue exactamente igual", explica Enric Bellsolà, ex-jefe de geganters del barrio que heredó el establecimiento de los padres. Encontraréis un estándar de calidad alto -salchichas Max Zander, proveedor de Casa Vallès- y hamburguesas de carnicería. Y mucha variedad: el clásico frankfurt de barrio, donde igual te clavas un bratwurst con cebolla y queso que un bacalao con pisto.