Gayagum

No hay florituras ni prácticamente decoración, pero cuando nos sentamos enseguida nos damos cuenta que este restaurante escondido en un rincón de Gràcia es de confianza. ¿Por qué? Muy fácil: es el coreano donde comen los coreanos. Tanto si optamos por la carta o por el menú del día (tres platos, 11,80 euros), encontraremos todo el abanico de especialidades típicas de la región, entre ellas el bibimbap, una mezcla de huevo, carne y vegetales frescos sobre una base de arroz blanco. Si os va la marcha, pedidlo picante y rebajad el calor de la boca con las típicas verduras avinagradas que sirven de acompañamiento. La prueba de que los coreanos saben de arroz.