Gresca
Time Out dice
¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.
Sin efectismos superfluos y toneladas de trabajo, el Gresca de Rafa Peña se ha convertido en uno de los restaurantes imprescindibles para entender la evolución de la cocina en Barcelona en los últimos años: aquella que junta el plato suculento y reconocible con la máxima creatividad y se desentiende de modas.
Gresca ya no es un pequeño bar con equipo mínimo: Peña se ha multiplicado en asesorías y proyectos, pero siempre desde una visión personal desligada de los grandes grupos hoteleros: una visión que corroboran platos como el pulpo con butifarra negra. O el pichón al jengibre. O la tortilla a las finas hierbas, de una bavosdtad perfecta, envuelta por papada.
Detalles
Dirección |
Provença, 230 Eixample Esquerre Barcelona 08036 |
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Transporte | Diagonal (M: L3, L5) |
Contacto | |
Horas de apertura | Cada día de 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 22.30 h. |