Time Out en tu buzón de entrada

Buscar

Ham on Wheels (CERRADO)

  • Restaurantes
  • El Poblenou
  • precio 1 de 4
Publicidad

Time Out dice

Este local está cerrado

Ham on Wheels se basa en el jamón ibérico Maldonado, la coca de pan de cristal (de Triticum, inventores de este pan crujiente y alveolado) y en hacer comunidad alrededor de los ciclistas, colectivo en ascenso y necesitado de energía mañanera.

Ideado por el Albert Castellón, exdirector general de cervezas Moritz, Ham on Wheels es "un local dedicado a modernizar y gastronomitzar la tostada con pan con tomate". El chef Jordi Vilà les ha asesorado en el diseño de una carta donde encontramos desde un básico (torta con pan con tomate y jamón) hasta un bocado crujiente y lujuriante del mismo jamón de bellota con queso de oveja caliente y aceite de trufa. Y la verdad es que ofrecen jamón del mejor a un precio óptimo, aparte de platos calientes cocinados en la cocina central de la Moritz.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Rambla del Poblenou, 25
Barcelona
Transporte
Llacuna (L4)
Precio
12-15 €
Horas de apertura
Cada dia d'11 a 24 h.
Publicidad
También te gustará
También te gustará