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[title]¿Os apetece vivir un sarao gastronómico hecho a medida para vuestro paladar? En Sarau Barcelona han ideado un concepto exclusivo donde los clientes sois los verdaderos anfitriones y los mejores chefs del territorio se convierten en los invitados de honor. La gran magia del proyecto es que funciona como una residencia temporal: cada mes, un cocinero diferente se apodera de la barra para diseñar un menú degustación único y autobiográfico que sirve para explicaros sus raíces, su historia y su filosofía culinaria a través de cada bocado.
Un chef nuevo, un nuevo viaje
Esta rotación constante hace que la propuesta no sea estática, sino que esté en transformación constante, convirtiéndose en la oportunidad ideal para viajar culturalmente a través de la cocina sin tener que salir de la ciudad. La experiencia pasa toda en una barra de solo 12 plazas, una distancia mínima que os permitirá ver en directo cómo se cocina cada plato mientras charláis con el chef y conectáis con el talento y el storytelling que hay detrás de cada bocado.
El menú tiene un precio de 85 € (bebida aparte) y, para garantizar el ambiente íntimo y el ritmo de un servicio compartido, todos los comensales comenzáis la aventura a la vez, a las 21 h en punto. Es la cita perfecta para los amantes de la buena mesa que buscáis descubrir propuestas efímeras y talento puro. Si queréis reservar vuestro taburete en este punto de encuentro único en Sant Gervasi (Tavern, 11 bis), echad un vistazo a su web y ¡elegid cuál es vuestra próxima parada culinaria! ¡Y no os encandileis, que las plazas vuelan!