Hepburn Café

Un tesoro escondido: el Catering Hepburn -especializado en rodajes y publicidad- tiene la concesión del restaurante de la UPF de Balmes. "No somos un catering estándar ", dice Irene Bosch, "hacemos lo que nos gusta hacer". Pequeño enorme secreto: un menú con tres primeros y tres segundos, en un comedor universitario donde por 10 euros se come como en un 'bouchon' de Lyon, y al trabajo por 6 tienes principal, pan y postres. Ejemplo: una sabrosa ensalada de pollo a las finas hierbas (de huerto propio) y un impecable 'gratin dauphinois' de segundo.