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Kai Xuan

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Yakisoba
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Time Out dice

No hay ninguna duda: el Kai Xuan es un verdadero restaurante chino. El hijo de la casa, Kai Zhou, deja claro que aquí no encontraremos tres delicias: ellos se ha especializado en una carta de ‘lamian’, los tallarines chinos de los cuales descienden los del ramen. No son muy diferentes de los ramen: llevan caldo base de costilla de cerdo y pollo y no son tan salados como estos, aunque quizá tampoco tienen la delicadeza de los nipones.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Roger de Flor, 74
Barcelona
08013
Transporte
Arc de Trionf (M: L1)
Horas de apertura
De 9 a 24 h.
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