La Gran Muralla (CERRADO)

Hace 34 años que José Chuang abrió este local de recargada decoración oriental y ahora es el restaurante chino de referencia de la zona alta. Muchos clientes lo conocen por su nombre y se acercan a la barra a saludarle. Chuang, de padre chino y madre catalana, vivó toda su infancia en Kunming y tiene muchísimas anécdotas curiosas que explicar. La Gran Muralla contó durante sus primeros años con un cocinero reclutado en Hong Kong, pero ahora sirven platos de toda China, como el sabroso pato crespi y los langostinos con jengibre.