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La Nau

Restaurantes, Cocina creativa
La Nau restaurant Berguedà

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

El nombre del restaurante se debe a que se encuentra situado en una de las naves de la antigua colonia textil El Guixaró, fundada en 1885. Explicado esto, vamos a lo que seguramente más os interesa, que es lo que ponen en la mesa. Podríamos definir su gastronomía como cocina de autor basada en los productos del Berguedà. Probad cualquiera de las carnes, ya sea solomillo de ternera, pies de cerdo o magret de pato, también trabajan con algunos peces, sobre todo el bacalao, y los postres -bautizados como "pecado de garganta" en la carta- son realmente exquisitos.

Por Xavier Amat

Publicado

Detalles

Dirección Carretera C16 km 84,5
El Guixarró Casserres (Berguedà)
08693
Precio Menús a partir de 12 €. Carta a partir de 25 €.
Contacto
Horas de apertura Cerrado ju. todo el día y noches excepto la del sá.
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